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土豆的營養價值是什么

時間:2021-8-25 16:21 點擊:32次
含有多種維生素是比較全面的,能夠提供人體豐富的熱量,土豆含有很高的淀粉成分,經常食用有利于大腦的神經功能。土豆適合于各個年齡段的人群,兒童經常吃土豆可以增加體內的熱量,年老體弱的老年人,
  土豆對人體的營養價值主要是土豆里面含有豐富的淀粉、多種微量元素和礦物質,以及豐富的維生素。

  含有多種維生素是比較全面的,能夠提供人體豐富的熱量,土豆含有很高的淀粉成分,經常食用有利于大腦的神經功能。土豆適合于各個年齡段的人群,兒童經常吃土豆可以增加體內的熱量,年老體弱的老年人,或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆可以增加體內的熱量,補充體內所需的更多的營養物質。平時選擇土豆時要注意選擇外表光滑、內心黃色、個頭均勻的土豆口感更好。此外盡量不選土豆加工的零食。
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